Miskę z udkami przykryj folią spożywczą i wstaw ją do lodówki na około 3 godziny. Po tym czasie mięso z marynatą przełóż do rękawa do pieczenia i zwiąż go z dwóch stron. Rękaw do pieczenia umieść w naczyniu żaroodpornym lub w blaszce do pieczenia. Mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez godzinę.

Piekarnik nagrzać do 230 stopni C. Pstrągi opłukać, dokładnie osuszyć. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, doprawić solą, pieprzem (również od środka). Posypać rozmarynem i ziołami włoskimi lub oregano. Do środka włożyć obrane i przepołowione ząbki czosnku. Ryby skropić sokiem z cytryny (wyciśniętą cytrynę można

Przełożyć do miski. Rozmaryn umyć, osuszyć i oderwać igiełki. Drobno posiekać. Przełożyć do małej miseczki. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę do miseczki z rozmarynem. Dodać olej, słodką paprykę, sól, pieprz i sok z cytryny. Wymieszać i zalać marynatą udka, dobrze je przy tym nacierając ręką. Wstawić na Mięso wraz z marynatą umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy przez 25 minut w 190°C. Pamiętajmy, żeby po upływie połowy czasu przekręcić filety na druga stronę. Szykując się na barbecue ze znajomymi, przygotujmy sobie różne sosy i dodatki. Grillowany kurczak świetnie komponuje się z czosnkowym dipem jogurtowym, sosem ^{Mieszam dokładnie, przykrywam pokrywką i czekam aż się kurczak z ryżem zagotuje. Wstawiam garnek do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, przykrywam i piekę przez 45-55 minut. Ryż musi wciągnąć cały bulion i wodę. Kurczak pieczony z ryżem nadaje się do jedzenia, można nakładać go na talerze, przyda się do niego jeszcze jakaś} Kurczaka na ryżu trzeba zalać pomidorowym sosem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° Celsjusza na 60 minut. W przypadku filetu wystarczy 20-25 minut. Kurczak pieczony na ryżu jest gotowy, gdy ryż wchłonie sos, a mięso będzie miało kolor złoto-brązowy. Czytaj także: Galareta z kurczakiem na przystawkę. Dr53YZ. 307 155 376 414 141 26 141 20 471

kurczak pieczony z warzywami w naczyniu żaro